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重庆市铜梁区整治“学校午餐”领域悬而未决问题，保障学生“舌尖上的安全”（重点纠正群众中的不良风气和腐败问题）记者沉同瑞黎明时分，一辆满载食物的卡车停在重庆市铜梁区雅川小学食堂门口。张学军教授和刘正勤教授是本周的“巡回检验员”，负责对每批原料进行联合检验。 “这瓶香油即将过期，需要退回，请经常查看，我们会反馈。”验收过程由门上方摄像头记录，供纪检、教育、市场监管等部门审核。公寓。为防止学校工作人员与供应商串通实施食品采购欺诈行为，实行两人联合检查、学校领导飞行检查、多部门监管等方式。去年，中央粮监委、国家监委在全国部署，集中纠正群众中的不良风气和腐败问题。中小学“学校午餐”问题是国家整改工程之一，今年要继续深化治理“学校午餐”问题。铜梁区纪委会同职能部门，围绕学校食品安全责任落实、经费管理使用等重点领域，查处一系列不良风气和腐败问题，建立健全了相关制度。保障学生“舌尖安全”的制度机制。雅川小学校长高龙亮还有额外的职责。他从事学校管理工作25年，在学校午餐方面拥有丰富的经验。但这次修正给了他一些新的东西：“责任变得更加紧迫了。”在过去的一年里，一些学校领导和后勤人员因“大学膳食”领域的不健康行为和腐败而面临严厉制裁。高亮老师和老师们见状，深感警醒，诚意之线更加坚定。数“四二窄”督导期间，铜梁区纪委及有关部门同志直接走近学生、家长和工作人员了解情况。 “他们比我更了解食品的质量和采购过程的细节，而且他们提出的问题非常尖锐”案例分析清楚地揭示了围绕“学校午餐”的权力管理和监督管理的漏洞。“这个信息为我们指明了纠正的重点，有助于我们更好地履行行业监管职责。”唐建民说，我们将解决这些问题，消除内部矛盾的可能性。随后，铜梁区教育局牵头，在区监委监督下，通过公开招标的方式确定了5家主要企业为供应商，原材料集中供应，价格协商。学校通过学区供应平台公司创建的在线平台下订单。供应商统一发货。此外，平台公司将与供应商完成协议，并切断学校与供应商之间的经济联系。 “学校在这个平台上采购各类食材，采购记录公开、可查，采购单据不可篡改，解决了学校工作人员与供应商私下沟通的问题。”铜梁区纪检委相关负责人透露。餐费的管理和使用是另一个风险环节。配合loc的推广各纪检监察机构、区财政部门、教育部门联合出台措施，实行餐费财务管理和专户管理。学校将营养餐补贴和学生午餐费存入学校基本账户并统一核算。禁止安装“小保险箱”或外部账户。所有收入和支出分开核算，用途明确，例如食品采购和设备维护，使每一笔资金流向清晰可追溯。 “我们坚持问题导向，解决突出问题，通过网络集中采购和资金托管两道‘防护墙’，杜绝人为干预和利益输送，确保钱全部用在学生身上。”铜梁区纪检监察委相关负责人透露。高风险关系变透明 市民李婷的女儿在龙都小学上二年级。前段时间，她受邀参加“观察团”，体验校园美食场景。了解食材如何称重、随机检查、分类和储存，以及餐厅的厨师如何准备菜肴。厨房是“明厨亮灶”，并配有摄像头，可以通过“重庆阳光餐饮”顾客进行实时视频查看。李挺和女儿一起吃午饭。辣椒炒牛肉、土豆丝、蘑菇丝猪肉汤……菜单连同食材的数量都贴在了布告栏上。 “学校开得越多，我们家长就越安全。”看着女儿吃完饭，李挺笑着说道。采取纠正措施是有时间限制的，但确保学校食堂的安全是一场持久战。如何保证长期有效？一方面汉d、铜梁区纪委正在推动各部门将有效经验和做法以制度形式固化。另一方面，为提高“学校午餐”运营透明度，中小学校食堂将实行“三制三开放”制度，即同质食材、同价伙食、师生分餐、公开采购、开放菜谱、开放厨房；定期邀请学生家长到校园参与食材的接收、加工和品尝；并定期邀请“两名代表和一名省委委员”随机检查财务状况。通过查账、食品质量等，并提交监管意见，将原来的高风险环节变成透明环节，接受各级常态化监管。 “下一步，我们将继续坚持一体化抓好排查、整改、整治，全力巩固“经常性”和“长期性”，加大整改力度，加强排查和事件处置，让学生吃得好、社会平安。 “我们将深化组织治理，以便充分了解情况。”这是铜梁区纪委一位官员透露的。 《人民日报》（2025年12月17日第05页）